Столы холодильные

Столы холодильные

Универсальным оборудованием, которое необходимо для профессиональной кухни, являются столы холодильные. Для производства агрегатов используют пищевую нержавеющую сталь высочайшего качества. В результате поверхность выдерживает различные нагрузки, которые связаны с технологическими процессами, такими как:

• разделка и нарезка продуктов;
• установка горячей посуды;
• эксплуатация в условиях повышенной влажности;
• очищение и дезинфекция при помощи специальных средств.

Холодильное оборудование с нужным температурным режимом способно выполнять функции профессиональных агрегатов. Для предприятий общественного питания используют устройства с динамической системой охлаждения. В данных моделях предусматривается обдув с помощью вентиляторов, за счет чего быстро восстанавливается нужный температурный режим. Пассивные теплопотери исключаются достаточной толщиной стенок стола.

Особенности выбора оптимальных моделей

Для выбора агрегатов, которые будут соответствовать всем требованиям, рекомендовано учесть следующие нюансы:

1. Габариты и особенности конструкции. При этом ключевым моментом является размер кухни.
2. Диапазон температур. Учитываются особенности хранения продуктов, с которыми будут работать.
3. Климатическая категория. Холодильная техника для горячих цехов и помещений с высокой влажностью отличается от стандартных вариантов.
4. Характеристики компрессора. Рекомендовано учесть уровень шума, мощность.
5. Особенности хладагента. Предпочтительными считают производительные и экологичные разновидности.
6. Наличие функции автоматической разморозки. В таком случае облегчается работа персонала, экономится рабочее время.
7. Шаг регулятора температуры. Удобными являются разновидности с самым меньшим шагом.

Холодильный стол купить на выгодных условиях можно в компании «МеталлРэк». Мы предлагаем качественные и долговечные модели по приемлемой цене.

Преимущества холодильных столов

Профессиональное холодильное оборудование имеет массу преимуществ, среди которых стоит отметить:

• высокую износостойкость;
• устойчивость к механическим воздействиям, нагрузкам;
• длительный срок службы;
• внушительный ресурс двигателя.

Приняв решение заказать холодильный стол, цена которого находится в среднем диапазоне, в нашей компании вы получите следующие бонусы:

• гибкий подход;
• грамотные консультации;
• удобные способы оплаты, доставки;
• помощь в выборе;
• оперативную обработку заказа.

У нас вы можете купить оборудование, которое поможет оптимизировать технологические процессы на профессиональной кухне, сэкономить время работы сотрудников. Также холодильные столы могут понадобиться для баров, супермаркетов, продуктовых и фермерских магазинов, рынков.